Il pranzo di Ferragosto, per quest’estate 2023, sarà un vero salasso per le famiglie italiane. A comunicarlo è Assoutenti che, dopo aver analizzato gli ultimi dati Istat relativi all’inflazione e considerati i rincari a doppia cifra raggiunti da alcuni alimenti, stima che il pranzo, considerando i 15 milioni di famiglie che lo trascorreranno a casa, costerà circa +330 milioni di euro rispetto al 2022.
Per un pasto completo in famiglia o tra amici gli italiani dovranno calcolare una spesa maggiore pari al 10,7% in più rispetto alla scorsa estate. Colpa degli aumenti legati alla carne e al pesce, alimenti tradizionali nei giorni di Ferragosto ma anche di olio, zucchero, bibite e frutta di stagione.
Spalmato sull’intero anno il costo del pranzo di Ferragosto raggiunge la cifra di 823 euro per una famiglia con due figli.