Disavventura in una mensa scolastica milanese. Un alunno della scuola primaria dell’istituto comprensivo Rinnovata Pizzigoni ha trovato in un panino al prosciutto, un bullone di metallo. Il bambino frequenta la 5F e una volta addentato il suo pasto ha notato la stramba sorpresa. Per fortuna il morso non è finito sul bullone, altrimenti la dentatura sarebbe stata compromessa.
L’episodio è accaduto il 15 marzo ed ora è balzato agli onori della cronaca. Il ragazzino era appena rientrato da una gita scolastica con i compagni; si è accorto del bullone e non l’ha inghiottito.
I panini erano stati serviti alla classe come pranzo a sacco, perché al rientro a scuola, l’orario di mensa era già trascorso.
Ricevuta la segnalazione, la Milano Ristorazione ha immediatamente attivato verifiche, rispondendo prontamente al Comune di Milano sull’accaduto.
“Abbiamo avviato un audit straordinario nello stabilimento del fornitore che produce il pane che viene consegnato – si e si è elevata una contestazione al riguardo. Per entrambi i riscontri sono in fase di redazione le relazioni di dettaglio”.
Il Comune di Milano non si è sottratto alle. ulteriori verifiche. In una nota del vicesindaco si legge: “L’Unità di controllo del Comune ha richiesto a Milano Ristorazione una relazione dettagliata su quanto accaduto, analogo approfondimento verrà fatto su tutta la filiera che ha portato alla consegna del panino nel sacchetto gita – commenta Anna Scavuzzo – perché evidentemente è inaccettabile che ci sia non solo un corpo estraneo in un alimento, ma addirittura un bullone. Il Comune rassicura le famiglie che avremo la massima attenzione nel ricostruire questa vicenda in ogni passaggio, in modo da evidenziare eventuali errori o disattenzioni che non dovranno più ripetersi”.
